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조리 회전솥

자동교반 회전조리솥 300L 요약정보 및 구매

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[식품가공] 자동교반 회전조리솥 (대형 볶음기) 300L

쉴 새 없는 대량 조리를 완벽히 보조하는 메인 설비
하루 종일 뜨거운 불앞에서 300L의 거대한 솥을 저어야 하는 극한의 중노동,
이제 스마트 교반기에 완벽하게 맡기십시오!
본 제품은 대형 프랜차이즈 센트럴 키친, 식품 제조 공장, 군부대, 대규모 식당 등에서
엄청난 양의 볶음과 끓임 조리가 매일같이 이루어지는 현장의 인건비를 혁신적으로 절감해 주는
300L 대용량 자동교반 회전조리솥입니다.

핵심 작동 원리

① 자동 교반 시스템 : 상단 모터가 회전하며 솥 내벽과 바닥면에 밀착된 교반 날 작동
② 눋음 방지 : 솥 바닥을 긁으며 식재료를 골고루 섞어 눋거나 타는 현상 최소화
③ 뒤집기 강화 : 회전 모터 추가 시 6개의 뒤집기(교반 날) 파트 기본 동봉
④ 틸팅 배출 : 핸들 레버 조작으로 솥을 기울여 내용물 안전 배출
⑤ 대량 조리 효율화 : 인력 부담을 줄이고 대량 생산 공정의 안정성 향상

주요 특장점

대량 볶음과 끓임 공정을 더욱 안정적이고 효율적으로 만들어주는 핵심 설비입니다.

① 자동교반 대량 조리 시스템

대량의 식재료도 자동으로 고르게 저어주어
장시간 조리 시 작업 부담을 크게 줄여줍니다.

② 눋음 및 탄화 방지

솥 바닥을 긁으며 교반하는 구조로
식재료가 바닥에 눌어붙거나 타는 현상을 줄여줍니다.

③ 안전한 틸팅 배출 구조

조리 완료 후 무거운 내용물을 직접 퍼낼 필요 없이
핸들 레버 조작만으로 안전하고 빠르게 배출할 수 있습니다.

④ SUS304 풀 스테인리스

고온, 염분, 산성 환경에서도 견고하게 사용할 수 있으며
세척이 쉬워 위생 관리에 유리합니다.

⑤ 맞춤형 옵션 확장 가능

볶음, 국물, 소스 등 다양한 공정 특성에 맞춰
활용도를 높일 수 있는 옵션 구성이 가능합니다.

제품 성능 및 상세 사양

항목 내용
판매 가격 5,200,000원
최대 용량 300L
사용 전력 220V / 60Hz 기본 세팅
전력 변경 제작 산업용 380V 맞춤 변경 가능
특이 사항 회전 모터 추가 옵션 적용 시 6개의 뒤집기 파트 기본 동봉

추가 옵션 안내

1. 인버터 추가
점도가 높은 소스부터 수분이 많은 볶음까지 식재료 상태에 맞춰 교반 속도를 미세하게 조절할 수 있습니다.

2. 컨트롤러 추가
가열 온도와 조리 시간 등을 더욱 직관적이고 정밀하게 제어하여 일관된 맛을 유지할 수 있도록 돕습니다.

3. 냉각기 추가
조리 완료 후 뜨거운 내용물의 온도를 빠르게 낮춰 다음 공정까지의 대기 시간을 줄여줍니다.

4. 교반 날 주걱 추가
장기간 사용 시 마모될 수 있는 주걱 끝부분을 대비해 여분의 파트를 미리 구성할 수 있습니다.

주문 시 주의사항

1. 주문제작 설비
고객님의 원료 점도 및 생산 공정에 맞춰 개별 세팅되는 주문제작 장비입니다.

2. 전력 환경 확인
기본은 220V 세팅이며, 현장 상황에 따라 380V 변경 제작 여부를 사전에 확인해 주세요.

3. 옵션 적용 여부 확인
회전 모터 추가 시 뒤집기 파트 구성이 달라지므로 필요한 옵션을 상담 시 정확히 확정해 주세요.

4. 최종 사양 상담 필수
정확한 기계 규격 및 수치는 상담원을 통해 최종 확인해 주셔야 합니다.


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중요 사양 확인 안내

페이지 내 기술 사양은 모델별 기준 평균값으로, 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.

실제 운영 시 제품 점도, 용기 형태·크기, 생산량, 라인 연동 조건, 옵션 선택 등에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.

최적의 생산 효율을 위해 정확한 맞춤 사양은 반드시 상담원과의 협의를 통해 확정해 주시기 바랍니다.

전문 컨설팅으로 귀사의 생산라인에 최적의 솔루션을 제공합니다.

주문 및 진행 유의사항

본 제품은 고객 맞춤형 설비 및 옵션 구성이 포함되는 장비로, 주문 확정 이후에는 생산이 진행됩니다.

주문 전 제품 사양, 옵션 구성, 적용 조건 등을 충분히 검토해 주시기 바라며, 고객 확인 후 진행된 주문에 대해서는 단순 변심 및 입력 오류에 의한 변경·취소가 제한될 수 있습니다.

특히, 고객의 부주의로 인한 사양 선택 오류, 수량 착오, 옵션 선택 실수 등으로 발생한 주문 건은 환불 및 변경이 어려울 수 있으니 신중한 확인을 부탁드립니다.

보다 정확한 진행을 위해 주문 전 상담을 권장드립니다.


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