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상품 정보
상품 상세설명
[식품가공] 자동교반 회전볶음솥 (쌍축 믹서형) 300L
대규모 볶음 요리를 완벽하게 제어하는 특대형 듀얼 솔루션
대량 조리에서도 균일한 품질과 최고의 효율을 구현하는 자동교반 회전볶음솥입니다.
핵심 작동 원리
① 자전 + 공전 구조 : 이중 회전으로 완벽한 혼합
② 끊김 없는 뒤집기 : 사각지대 없이 지속 교반
③ 속도 제어 : 요리 특성별 맞춤 세팅 가능
④ 자동 가열 : 균일한 열 전달로 품질 유지
⑤ 틸팅 배출 : 안전하고 편리한 배출 구조
주요 특장점
① 듀얼 교반 시스템
자전/공전 구조로 고점도 식재료도 완벽하게 혼합합니다.
② 균일한 대량 조리
300L 대용량으로 대규모 조리에 최적화되었습니다.
③ 안전 틸팅 배출
레버 방식으로 작업자 부담 없이 배출 가능합니다.
④ 풀 스테인리스 구조
SUS304 적용으로 위생성과 내구성을 동시에 확보했습니다.
제품 성능 및 상세 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 판매 가격 | 11,000,000원 |
| 최대 용량 | 300L |
| 모터 | 약 32HP |
| 장비 크기 | 1780 × 1250 × 2200mm |
| 전원 | 380V 3상 |
주문 시 주의사항
본 장비는 주문제작 설비로 원료 특성과 설치 환경에 따라 사양이 변경됩니다.
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중요 사양 확인 안내
페이지 내 기술 사양은 모델별 기준 평균값으로, 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
실제 운영 시 제품 점도, 용기 형태·크기, 생산량, 라인 연동 조건, 옵션 선택 등에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.
최적의 생산 효율을 위해 정확한 맞춤 사양은 반드시 상담원과의 협의를 통해 확정해 주시기 바랍니다.
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본 제품은 고객 맞춤형 설비 및 옵션 구성이 포함되는 장비로, 주문 확정 이후에는 생산이 진행됩니다.
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