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상품 정보
상품 상세설명
[식품가공] 대형 원형 교반 튀김기 (자동 리프트형) 500L~700L
대규모 튀김 양산의 한계를 뛰어넘는 메가톤급 원형 솔루션
초대형 튀김 공정을 완벽하게 자동화하여 생산성과 안전성을 동시에 확보하십시오.
본 장비는 대량 생산 라인에서 최고의 효율을 구현하는 하이엔드 자동 튀김 설비입니다.
핵심 작동 구조
① 원형 교반 조리 : 대형 원형 솥 내부에서 내용물을 균일하게 교반
② 자동 리프트 상승 : 조리 완료 후 바구니 자동 상승 및 배출
③ 오일 분리 : 기울임 방식으로 대량 튀김과 기름 분리
④ 수유 혼합식 배출 : 찌꺼기를 물층으로 분리하여 탄화 방지
⑤ 온도·시간 제어 : 초대형 조리에서도 균일한 품질 유지
주요 특장점
메가톤급 생산 환경에서도 안정적인 품질과 효율을 보장하는 초대형 자동화 설비입니다.
① 원형 교반 시스템
대량의 식재료가 뭉치지 않도록 지속적으로 교반하여
균일한 튀김 품질을 유지합니다.
② 전자동 리프트 및 기울임 배출
조리 완료 후 자동 상승 및 기울임 방식으로 배출되어
작업자의 안전과 편의성을 극대화합니다.
③ 수유 혼합식 찌꺼기 제거 구조
찌꺼기가 물층으로 분리되어 기름이 타지 않고
장시간 깨끗하게 유지됩니다.
④ 정밀 온도 및 타이머 제어
초대형 조리 환경에서도 온도 편차 없이
일관된 품질을 유지합니다.
⑤ 풀 스테인리스 SUS304 구조
극한의 열과 염분 환경에서도 견디는
고내식성 구조로 제작되었습니다.
제품 성능 및 상세 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 판매 가격 | 14,000,000원 (VAT 별도) |
| 조리 용량 | 500L ~ 700L |
| 조리부 내경 | 지름 약 150cm |
| 모터 성능 | 약 88마력 (HP) |
| 장비 규격 | 190cm × 170cm × 130cm |
| 가열 방식 | 전기 가열 방식 |
| 사용 전력 | 산업용 380V / 60Hz (3상 필수) |
| 재질 | SUS304 스테인리스 |
필수 추가 옵션 안내
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 추가 옵션 | 자동 탈유기 (원심 탈유) |
| 옵션 가격 | + 2,500,000원 ~ 4,000,000원 |
| 처리 용량 기준 | 1회 20kg ~ 50kg |
초대형 튀김 공정 후 탈유기를 연동하면 잔여 기름기를 제거하여
더욱 바삭하고 고급스러운 제품 품질을 완성할 수 있습니다.
주문 시 주의사항
1. 주문제작형 설비
본 장비는 생산 조건과 현장 환경에 맞춰 제작됩니다.
2. 전력 및 설치 환경 확인
산업용 380V 전원이 필요하며 충분한 설치 공간 확보가 필요합니다.
3. 사양 협의 필수
원물 특성 및 생산량에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.
4. 최종 견적 확인
옵션 및 제작 범위에 따라 금액이 변동될 수 있습니다.
중요 사양 확인 안내
페이지 내 기술 사양은 모델별 기준 평균값으로, 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
실제 운영 시 제품 점도, 용기 형태·크기, 생산량, 라인 연동 조건, 옵션 선택 등에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.
최적의 생산 효율을 위해 정확한 맞춤 사양은 반드시 상담원과의 협의를 통해 확정해 주시기 바랍니다.
전문 컨설팅으로 귀사의 생산라인에 최적의 솔루션을 제공합니다.
주문 및 진행 유의사항
본 제품은 고객 맞춤형 설비 및 옵션 구성이 포함되는 장비로, 주문 확정 이후에는 생산이 진행됩니다.
주문 전 제품 사양, 옵션 구성, 적용 조건 등을 충분히 검토해 주시기 바라며, 고객 확인 후 진행된 주문에 대해서는 단순 변심 및 입력 오류에 의한 변경·취소가 제한될 수 있습니다.
특히, 고객의 부주의로 인한 사양 선택 오류, 수량 착오, 옵션 선택 실수 등으로 발생한 주문 건은 환불 및 변경이 어려울 수 있으니 신중한 확인을 부탁드립니다.
보다 정확한 진행을 위해 주문 전 상담을 권장드립니다.
