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상품 정보
상품 상세설명
[식품가공] 스테인리스 반죽기 (중형) 15kg
- 강력한 1.5마력 모터로 대량 반죽도 거뜬하게!
매일 반복되는 대량의 반죽 작업, 이제 강력한 중형 반죽기로 생산성을 높이십시오!
본 제품은 밀가루와 물을 사용하여 국수, 면류, 빵, 비스킷 등 다양한 식재료를 전문적으로 반죽해 주는 15kg 용량의 중형 스테인리스 반죽기입니다. 소형 모델보다 업그레이드된 1.5마력의 강력한 모터를 탑재하여, 식당이나 중소규모 식품 가공 공장에서 더욱 빠르고 안정적인 반죽 공정을 지원합니다.
핵심 작동 원리
① 대용량 원료 투입 : 밀가루와 물 등 반죽 재료를 반죽 통 내부에 투입
② 1.5마력 고출력 구동 : 1.5마력(1100W) 모터가 회전축을 안정적으로 구동
③ 나비리본 회전 혼합 : 내부 나비리본형 회전축이 약 25~30rpm으로 반죽을 고르게 치댐
④ 균일 반죽 완성 : 재료의 뭉침을 방지하고 찰기 있는 반죽 상태 구현
⑤ 90도 틸팅 배출 : 완성된 반죽을 반죽 통 기울임 방식으로 빠르고 편리하게 배출
주요 특장점
중형 업소와 중소규모 식품 가공 현장에서 대량 반죽을 더욱 효율적으로 처리할 수 있도록, 강한 모터 성능과 편리한 배출 구조, 위생적인 스테인리스 설계를 모두 갖춘 실용적인 반죽기입니다.
① 1.5마력(1100W) 고출력 모터
15kg의 묵직한 밀가루 반죽도 무리 없이 치대어 주는 1.5마력 고출력 모터가 장착되어
장시간 조리 및 반복 작업 시에도 안정적이고 효율적인 반죽 성능을 제공합니다.
② 나비리본형 회전 시스템
솥 내부의 특수 나비리본 모양 회전축이 1분당 약 25~30회 회전하며 반죽을 골고루 섞어주어
재료의 뭉침을 방지하고 균일한 찰기와 반죽 품질을 구현합니다.
③ 편리한 90도 틸팅 배출
반죽이 완료된 후 호퍼(반죽 통)를 앞으로 90도 회전시킬 수 있어
무거운 반죽 덩어리를 직접 들어 올리지 않고도 손쉽게 배출할 수 있습니다.
④ 풀 스테인리스(SUS304+201) 재질
식품이 직접 닿는 모든 부위는 위생적인 스테인리스 스틸로 제작되어
깨끗하고 안전한 가공이 가능하며 세척 및 유지관리가 간편합니다.
⑤ 중형 생산 현장 최적화
식당, 중소규모 식품 가공 공장, 베이커리 작업장 등에서
빠르고 안정적인 대량 반죽 공정을 지원하는 중형 모델입니다.
적용 가능한 제품
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 면류 반죽 | 국수, 생면, 칼국수, 각종 면류 반죽 |
| 제빵 반죽 | 빵, 비스킷, 베이커리용 반죽 |
| 식품 제조 현장 | 식당, 중소규모 식품 가공 공장, 소규모 생산 라인 |
| 기타 반죽 원료 | 밀가루와 물을 기반으로 한 각종 대량 반죽 작업 |
제품 성능 및 상세 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 판매 가격 | 110만 원 (1,100,000원) |
| 1회 최대 반죽량 | 15kg |
| 모터 성능 | 1.5마력 (1.5 HP) / 소비전력 1100W |
| 회전 속도 | 약 25 ~ 30 rpm |
| 사용 전력 | 일반 220V |
| 제품 규격 | 가로 600mm × 세로 410mm × 높이 790mm |
| 제품 중량 | 약 73kg |
작업 및 사용 안내
| [스테인리스 반죽기] 작업 흐름 참고 | ||
|---|---|---|
| 단계 | 구성 | 설명 |
| 1단계 | 원료 투입 | 밀가루와 물 등 반죽 재료를 반죽 통에 투입 |
| 2단계 | 반죽 혼합 | 나비리본형 회전축이 약 25~30rpm으로 반죽을 균일하게 혼합 |
| 3단계 | 배출 | 호퍼를 90도 기울여 완성된 반죽을 안전하고 편리하게 배출 |
주문 시 주의사항
1. 주문제작(Custom-order) 제품
본 설비는 주문제작 제품으로, 고객님의 현장 상황에 맞춰 세팅됩니다.
2. 사양은 참조용
안내해 드리는 크기와 중량은 참조용이며 실제 제작 시 일부 조정될 수 있습니다.
3. 설치 환경 확인
사용 전력은 일반 220V이므로 현장 전원 환경과 설치 공간을 사전에 확인해 주세요.
4. 최종 상담 필수
정확한 사양은 상담을 통해 최종 확인 후 진행해 주시기 바랍니다.
중요 사양 확인 안내
페이지 내 기술 사양은 모델별 기준 평균값으로, 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
실제 운영 시 제품 점도, 용기 형태·크기, 생산량, 라인 연동 조건, 옵션 선택 등에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.
최적의 생산 효율을 위해 정확한 맞춤 사양은 반드시 상담원과의 협의를 통해 확정해 주시기 바랍니다.
전문 컨설팅으로 귀사의 생산라인에 최적의 솔루션을 제공합니다.
주문 및 진행 유의사항
본 제품은 고객 맞춤형 설비 및 옵션 구성이 포함되는 장비로, 주문 확정 이후에는 생산이 진행됩니다.
주문 전 제품 사양, 옵션 구성, 적용 조건 등을 충분히 검토해 주시기 바라며, 고객 확인 후 진행된 주문에 대해서는 단순 변심 및 입력 오류에 의한 변경·취소가 제한될 수 있습니다.
특히, 고객의 부주의로 인한 사양 선택 오류, 수량 착오, 옵션 선택 실수 등으로 발생한 주문 건은 환불 및 변경이 어려울 수 있으니 신중한 확인을 부탁드립니다.
보다 정확한 진행을 위해 주문 전 상담을 권장드립니다.
