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상품 정보
상품 상세설명
[식품가공] 스테인리스 반죽기 (대형) 25kg
- 3마력의 강력한 파워로 완성하는 대용량 반죽 솔루션
수작업으로는 감당하기 힘든 묵직한 대용량 반죽, 이제 3마력의 압도적인 힘을 가진 대형 반죽기로 해결하십시오!
본 제품은 밀가루와 물을 혼합하여 국수, 각종 면류, 빵, 비스킷 등을 전문적으로 제조하는 25kg 용량의 대형 스테인리스 반죽기입니다. 라인업 중 가장 강력한 3마력 모터를 탑재하여 대형 식당, 베이커리 공장, 식품 제조 설비 등에서 끊임없는 대량 반죽 작업을 완벽하게 수행합니다.
핵심 작동 원리
① 대용량 원료 투입 : 밀가루와 물 등 반죽 재료를 반죽 통 내부에 투입
② 3마력 고출력 구동 : 3마력(2200W) 모터가 회전축을 강력하게 구동
③ 나비리본 회전 혼합 : 내부 나비리본 회전축이 약 25~30rpm으로 반죽을 정교하게 치댐
④ 균일 반죽 완성 : 재료를 구석구석 혼합하여 탄력 있고 균일한 반죽 상태 구현
⑤ 90도 틸팅 배출 : 완성된 반죽을 반죽 통 기울임 방식으로 빠르고 안전하게 배출
주요 특장점
대형 업소와 식품 제조 라인에서 대용량 반죽을 안정적으로 처리할 수 있도록, 강한 동력과 편리한 배출 구조, 위생적인 스테인리스 설계를 모두 갖춘 고성능 반죽기입니다.
① 3마력(2200W) 초강력 모터
25kg의 대용량 밀가루 반죽도 지침 없이 치대어 주는 3마력 고출력 모터가 장착되어
대형 식당, 베이커리 공장, 식품 제조 현장에서 조리 효율과 생산성을 극대화합니다.
② 특수 나비리본 회전축
솥 내부의 나비리본 모양 회전축이 1분당 약 25~30회 회전하며 반죽을 정교하게 섞어주어
재료 구석구석을 확실하게 치대고 탄력 있고 균일한 최상의 반죽 상태를 만들어냅니다.
③ 편리한 90도 틸팅 배출
반죽이 완료된 후 거대한 반죽 덩어리를 손으로 덜어낼 필요 없이
호퍼(반죽 통)를 앞으로 90도 기울일 수 있는 구조로 신속하고 안전한 배출이 가능합니다.
④ 위생적인 풀 스테인리스 구조
식품이 직접 닿는 모든 부위는 최고급 304 및 201 스테인리스 재질로 제작되어
부식 걱정 없이 청결하게 사용할 수 있으며 세척과 관리가 간편합니다.
⑤ 대형 생산 현장 최적화
대형 식당, 베이커리 공장, 식품 제조 설비 등에서 끊임없는 대량 반죽 작업을 수행할 수 있도록
강력한 하드웨어 사양과 안정적인 구조로 설계된 대형 모델입니다.
적용 가능한 제품
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 면류 반죽 | 국수, 칼국수, 생면, 각종 면류 반죽 |
| 제빵 반죽 | 빵, 비스킷, 베이커리용 반죽 |
| 식품 제조 현장 | 대형 식당, 베이커리 공장, 식품 제조 설비 |
| 기타 반죽 원료 | 밀가루와 물을 기반으로 한 각종 대용량 반죽 작업 |
제품 성능 및 상세 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 판매 가격 | 140만 원 (1,400,000원) |
| 1회 최대 반죽량 | 25kg (대형 업소 및 제조 공장용) |
| 모터 성능 | 3마력 (3 HP) / 소비전력 2200W (2.2kw) |
| 회전 속도 | 약 25 ~ 30 rpm |
| 사용 전력 | 일반 220V |
| 제품 규격 | 가로 680mm × 세로 460mm × 높이 870mm |
| 제품 중량 | 약 87kg |
작업 및 사용 안내
| [스테인리스 반죽기] 작업 흐름 참고 | ||
|---|---|---|
| 단계 | 구성 | 설명 |
| 1단계 | 원료 투입 | 밀가루와 물 등 반죽 재료를 반죽 통에 투입 |
| 2단계 | 반죽 혼합 | 나비리본 회전축이 약 25~30rpm으로 반죽을 균일하게 치댐 |
| 3단계 | 배출 | 호퍼를 90도 기울여 완성된 반죽을 안전하게 배출 |
주문 시 주의사항
1. 주문제작(Custom-order) 제품
본 설비는 고객님의 생산 환경에 맞춰 세팅되는 주문제작 제품입니다.
2. 사양은 참조용
안내해 드리는 규격과 중량은 참조용이며 실제 제작 시 일부 조정될 수 있습니다.
3. 설치 환경 확인
사용 전력은 일반 220V이므로 현장 전원 환경과 설치 공간을 사전에 확인해 주세요.
4. 최종 상담 필수
정확한 사양은 상담을 통해 최종 확인 후 진행해 주시길 바랍니다.
중요 사양 확인 안내
페이지 내 기술 사양은 모델별 기준 평균값으로, 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
실제 운영 시 제품 점도, 용기 형태·크기, 생산량, 라인 연동 조건, 옵션 선택 등에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.
최적의 생산 효율을 위해 정확한 맞춤 사양은 반드시 상담원과의 협의를 통해 확정해 주시기 바랍니다.
전문 컨설팅으로 귀사의 생산라인에 최적의 솔루션을 제공합니다.
주문 및 진행 유의사항
본 제품은 고객 맞춤형 설비 및 옵션 구성이 포함되는 장비로, 주문 확정 이후에는 생산이 진행됩니다.
주문 전 제품 사양, 옵션 구성, 적용 조건 등을 충분히 검토해 주시기 바라며, 고객 확인 후 진행된 주문에 대해서는 단순 변심 및 입력 오류에 의한 변경·취소가 제한될 수 있습니다.
특히, 고객의 부주의로 인한 사양 선택 오류, 수량 착오, 옵션 선택 실수 등으로 발생한 주문 건은 환불 및 변경이 어려울 수 있으니 신중한 확인을 부탁드립니다.
보다 정확한 진행을 위해 주문 전 상담을 권장드립니다.
