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상품 정보
상품 상세설명
[식품가공] 대형 사각 튀김기 (자동 리프트형) 400L~500L
대규모 튀김 공정의 끝판왕, 메가톤급 무인화 솔루션
수백 리터의 펄펄 끓는 기름통 앞, 더 이상 작업자가 무거운 튀김망과 씨름할 필요가 없습니다.
본 장비는 대량 튀김 조리를 위한 초대형 자동 리프트형 설비로, 안전성과 생산성을 동시에 높여주는 하이엔드 식품가공 장비입니다.
핵심 작동 구조
① 대용량 튀김 조리 : 400L~500L급 초대형 오일 탱크에서 대량 원물을 안정적으로 조리
② 자동 리프트 상승 : 조리 완료 후 바구니가 자동으로 상승하여 작업자 개입 최소화
③ 기름 분리 : 바구니를 들어 올려 튀김물과 오일을 효과적으로 분리
④ 수유 혼합식 찌꺼기 배출 : 침전물이 하단 수층으로 가라앉아 탄화 없이 배출 가능
⑤ 온도·시간 제어 : 온도 조절과 타이머 설정으로 균일한 튀김 품질 유지
주요 특장점
대규모 식품 제조 환경에 맞춰 안전성, 생산성, 유지관리 효율을 모두 고려한 초대형 자동화 튀김 설비입니다.
① 전자동 바구니 리프트 시스템
조리 완료 후 대형 바구니를 자동으로 상승시켜
작업자의 화상 위험과 육체적 부담을 크게 줄여줍니다.
② 수유 혼합식 찌꺼기 배출 구조
빵가루 및 침전물이 하단 물층으로 가라앉아 타지 않도록 설계되어
튀김유를 더욱 깨끗하고 오래 사용할 수 있습니다.
③ 정밀 온도 및 타이머 제어
조리자의 숙련도와 관계없이 일정한 온도와 시간으로 운전 가능하여
제품별 균일한 튀김 품질 확보에 유리합니다.
④ 풀 스테인리스 SUS304 구조
고온, 유분, 염분 환경에서도 강한 내식성과 위생성을 확보한
SUS304 재질로 제작되어 장기간 안정적으로 사용 가능합니다.
⑤ 맞춤 제작 대응 가능
고객 현장의 생산량과 라인 구조에 맞춰
기타 사이즈 및 사양으로도 주문 제작이 가능합니다.
제품 성능 및 상세 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 판매 가격 | 13,000,000원 (VAT 별도) |
| 조리 용량 | 400L ~ 500L |
| 가열 방식 | 전기 가열 방식 |
| 사용 전력 | 산업용 380V / 60Hz (3상 필수) |
| 재질 | SUS304 스테인리스 |
필수 추가 옵션 안내
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 추가 옵션 | 자동 탈유기 |
| 옵션 가격 | + 2,500,000원 ~ 4,000,000원 |
| 처리 용량 기준 | 1회 20kg ~ 50kg 기준 |
튀김 공정 직후 탈유기를 연동하면 원심력을 이용해 표면의 잔여 기름을 효과적으로 제거할 수 있어,
바삭함과 담백함을 높이고 제품의 완성도를 더욱 향상시킬 수 있습니다.
주문 시 주의사항
1. 주문제작형 설비
본 장비는 생산 품목, 작업량, 설치 환경에 따라 세부 사양이 달라지는 주문제작형 설비입니다.
2. 전력 및 설치 환경 확인
산업용 380V 3상 전원 사용이 필요하며, 대형 설비 설치 공간과 배수 환경을 반드시 사전에 확인해야 합니다.
3. 생산 품목별 사양 협의
튀김 원물 종류, 생산량, 바구니 크기, 옵션 구성에 따라 최적 사양이 달라질 수 있으므로 상담 후 확정이 필요합니다.
4. 최종 견적 확인
상세 규격, 자동 탈유기 포함 여부, 맞춤 제작 범위에 따라 최종 금액이 달라질 수 있으므로 결제 전 정확한 견적을 확인해 주세요.
중요 사양 확인 안내
페이지 내 기술 사양은 모델별 기준 평균값으로, 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
실제 운영 시 제품 점도, 용기 형태·크기, 생산량, 라인 연동 조건, 옵션 선택 등에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.
최적의 생산 효율을 위해 정확한 맞춤 사양은 반드시 상담원과의 협의를 통해 확정해 주시기 바랍니다.
전문 컨설팅으로 귀사의 생산라인에 최적의 솔루션을 제공합니다.
주문 및 진행 유의사항
본 제품은 고객 맞춤형 설비 및 옵션 구성이 포함되는 장비로, 주문 확정 이후에는 생산이 진행됩니다.
주문 전 제품 사양, 옵션 구성, 적용 조건 등을 충분히 검토해 주시기 바라며, 고객 확인 후 진행된 주문에 대해서는 단순 변심 및 입력 오류에 의한 변경·취소가 제한될 수 있습니다.
특히, 고객의 부주의로 인한 사양 선택 오류, 수량 착오, 옵션 선택 실수 등으로 발생한 주문 건은 환불 및 변경이 어려울 수 있으니 신중한 확인을 부탁드립니다.
보다 정확한 진행을 위해 주문 전 상담을 권장드립니다.
