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상품 정보
상품 상세설명
[식품가공] 대형 고압 스팀기 (스탠드/호이스트형) 600L
대규모 공장형 양산을 완벽히 통제하는 600L급 고압 스팀 솔루션
수백, 수천 인분의 국물 및 찜 요리를 하나의 설비로 자동화하십시오.
본 제품은 식품 공장, 군부대, 센트럴 키친 등에서 대량 조리를 수행하는
600L 특대형 고압 스팀 설비입니다.
핵심 작동 원리
① 고압 스팀 생성 : 밀폐된 탱크 내부를 고온·고압 상태로 형성
② 추출/찜 동시 대응 : 국물 추출과 스팀 찜 공정 모두 수행 가능
③ 자동 온도/시간 제어 : 설정값 기반 자동 조리 진행
④ 호이스트 투입 시스템 : 대형 바구니를 자동으로 승강 및 투입
⑤ 대량 자동화 : 작업자의 물리적 노동 최소화 및 안전 확보
주요 특장점
초대형 생산 환경에 최적화된 고압 스팀 기반 자동 조리 설비입니다.
① 전동 호이스트 자동 투입 시스템
무거운 식재료를 직접 들 필요 없이
바구니 단위로 안전하게 투입 및 인출이 가능합니다.
② 고압 스팀 고속 조리
고온·고압 환경으로 조리 시간을 단축하고
깊은 맛을 빠르게 추출할 수 있습니다.
③ 3단 대형 바구니 구조
재료를 분리하여 동시에 조리 가능하며
공정 효율을 극대화할 수 있습니다.
④ SUS304 위생 설계
고온, 고압, 염분 환경에서도 부식 없이
위생적인 식품 생산이 가능합니다.
⑤ 확장형 라인 구축
400L ~ 2000L까지 확장 가능한 구조로
공장 규모에 맞는 설비 구성이 가능합니다.
제품 성능 및 상세 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 판매 가격 | 14,000,000원 |
| 최대 용량 | 600L |
| 모터 성능 | 약 44HP |
| 가열 방식 | 전기 가열식 (고압 스팀) |
| 사용 전력 | 380V / 60Hz (3상) |
| 장비 규격 | 170cm × 160cm × 192cm |
주문 시 주의사항
1. 설치 공간 필수 확인
약 2m 높이의 설비로 상부 공간 확보가 필요합니다.
2. 산업용 전력 필수
380V 3상 동력 전기 사용이 필수입니다.
3. 주문제작 설비
생산 공정 및 용량에 따라 맞춤 제작됩니다.
4. 최종 사양 상담 필수
정확한 사양 및 구성은 상담 후 확정됩니다.
중요 사양 확인 안내
페이지 내 기술 사양은 모델별 기준 평균값으로, 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
실제 운영 시 제품 점도, 용기 형태·크기, 생산량, 라인 연동 조건, 옵션 선택 등에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.
최적의 생산 효율을 위해 정확한 맞춤 사양은 반드시 상담원과의 협의를 통해 확정해 주시기 바랍니다.
전문 컨설팅으로 귀사의 생산라인에 최적의 솔루션을 제공합니다.
주문 및 진행 유의사항
본 제품은 고객 맞춤형 설비 및 옵션 구성이 포함되는 장비로, 주문 확정 이후에는 생산이 진행됩니다.
주문 전 제품 사양, 옵션 구성, 적용 조건 등을 충분히 검토해 주시기 바라며, 고객 확인 후 진행된 주문에 대해서는 단순 변심 및 입력 오류에 의한 변경·취소가 제한될 수 있습니다.
특히, 고객의 부주의로 인한 사양 선택 오류, 수량 착오, 옵션 선택 실수 등으로 발생한 주문 건은 환불 및 변경이 어려울 수 있으니 신중한 확인을 부탁드립니다.
보다 정확한 진행을 위해 주문 전 상담을 권장드립니다.
