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상품 정보
상품 상세설명
[계란가공] 자동 달걀 난황 분리기 / 할란기 (2열 공급)
시간당 5,400알 처리, 생산성을 극대화한 메가톤급 분리 설루션
기존 1열 방식의 한계를 뛰어넘어 작업 효율을 2배로 끌어올린 대용량 전자동 분리 설비입니다.
본 제품은 2개의 공급 라인을 통해 계란을 동시에 투입받아 자동으로 깨뜨리고, 난황과 난백을 각각 분리해 배출하는 전자동 난황 분리기입니다.
제과제빵 공장, HMR 제조사, 대형 식당 등 대량 액란이 필요한 현장에서 생산성과 작업 효율을 획기적으로 향상시켜 줍니다.
핵심 작동 원리
① 계란 투입 : 좌측 공급구에 계란을 올려 2열 라인으로 투입
② 자동 할란 : 2개 라인에서 동시에 계란을 정밀 타격하여 깨뜨림
③ 난황/난백 분리 : 내부 전용 구조를 통해 노른자와 흰자 자동 분리
④ 난각 배출 : 남은 껍질은 외부로 자동 배출 및 폐기
⑤ 액란 배출 : 난황과 난백이 각각 별도 통로로 안정적으로 배출
주요 특장점
2열 동시 공급 구조와 위생 설계를 통해 처리량, 정확성, 작업 효율을 모두 강화한 고속 자동화 설비입니다.
① 2열 동시 투입 구조
두 개의 라인이 동시에 작동하여
기존 1열 방식 대비 훨씬 높은 작업 효율을 구현합니다.
② 초고속 대량 처리
분당 80~90개, 시간당 최대 5,400개의 계란을 처리하여
대규모 생산 라인에서도 안정적인 운영이 가능합니다.
③ 정밀한 난황·난백 분리
계란을 깨뜨린 직후 노른자와 흰자를 각각 다른 통로로 분리하여
고품질 액란 생산에 적합합니다.
④ SUS304 위생 설계
식재료가 닿는 전 공정을 304 스테인리스로 제작하여
부식 방지와 위생 관리, 세척 편의성을 모두 확보했습니다.
⑤ 고하중 안정 프레임
2열 고속 가동 시에도 흔들림을 최소화하도록 설계되어
장시간 연속 운전에서도 안정적인 성능을 유지합니다.
적용 가능한 제품
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 식품 가공 | 전란액, 난백액, 난황액 대량 생산 |
| 베이커리 | 제과제빵, 케이크, 대형 반죽 공정 |
| 외식 산업 | 돈가스 전문점, 대형 식당, 급식 라인 |
| 기타 | 대량 액란을 사용하는 모든 식품 산업 분야 |
제품 성능 및 상세 사양
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 판매 가격 | 1,600만 원 (16,000,000원) |
| 처리량 | 최대 5,400개 / h |
| 모터 성능 | 약 7.7마력 (HP) |
| 사용 전압 | 220V / 60Hz (380V 맞춤 제작 가능) |
| 장비 규격 | 1800 × 800 × 1200 mm |
| 장비 중량 | 약 140kg |
주문 시 주의사항
1. 주문제작형 장비
본 설비는 고객님의 원료 특성 및 생산 현장 조건에 맞춰 개별 세팅되는 맞춤 제작 장비입니다.
2. 전력 환경 확인
220V 기본 사양이며, 필요 시 산업용 380V로 변경 제작이 가능합니다.
3. 설치 공간 및 동선 확인
장비 규격과 원료 투입 및 배출 동선을 고려하여 설치 환경을 사전에 검토해 주세요.
4. 최종 사양 상담 필수
안내된 수치는 참조용이며, 정확한 기계 규격 및 세부 사양은 상담을 통해 최종 확정해 주세요.
중요 사양 확인 안내
페이지 내 기술 사양은 모델별 기준 평균값으로, 참고용으로만 활용하시기 바랍니다.
실제 운영 시 제품 점도, 용기 형태·크기, 생산량, 라인 연동 조건, 옵션 선택 등에 따라 사양이 달라질 수 있습니다.
최적의 생산 효율을 위해 정확한 맞춤 사양은 반드시 상담원과의 협의를 통해 확정해 주시기 바랍니다.
전문 컨설팅으로 귀사의 생산라인에 최적의 솔루션을 제공합니다.
주문 및 진행 유의사항
본 제품은 고객 맞춤형 설비 및 옵션 구성이 포함되는 장비로, 주문 확정 이후에는 생산이 진행됩니다.
주문 전 제품 사양, 옵션 구성, 적용 조건 등을 충분히 검토해 주시기 바라며, 고객 확인 후 진행된 주문에 대해서는 단순 변심 및 입력 오류에 의한 변경·취소가 제한될 수 있습니다.
특히, 고객의 부주의로 인한 사양 선택 오류, 수량 착오, 옵션 선택 실수 등으로 발생한 주문 건은 환불 및 변경이 어려울 수 있으니 신중한 확인을 부탁드립니다.
보다 정확한 진행을 위해 주문 전 상담을 권장드립니다.
